El café es una parte integral de la rutina diaria para muchos, ofreciendo un impulso energético que nos ayuda a comenzar el día con fuerza. Sin embargo, ¿sabías que hay momentos específicos del día en que beber café puede ser más beneficioso? Aquí te explicamos cuál es la mejor hora para disfrutar de tu taza de café según la ciencia.
La ciencia detrás del momento óptimo para tomar café
El cortisol, conocido como la "hormona del estrés", sigue un ciclo circadiano, alcanzando sus niveles más altos poco después de despertarnos. El cortisol nos ayuda a sentirnos alerta y despiertos, por lo que beber café durante este tiempo podría no ser tan efectivo.
¿Cuándo es mejor tomar café?
Según el neurocientífico Steven Miller, el mejor momento para tomar café es entre las 9:30 y las 11:30 de la mañana. Durante este intervalo, los niveles de cortisol empiezan a disminuir, lo que significa que la cafeína puede tener un mayor impacto en nuestra alerta y energía.
¿Por qué no tomar café al despertar?
Beber café justo al despertar, cuando los niveles de cortisol están en su punto más alto (entre las 8 y las 9 a.m.), puede ser menos efectivo y puede contribuir a una mayor tolerancia a la cafeína. En cambio, esperar hasta que el cortisol comience a descender permite que el café complemente el descenso natural de esta hormona, brindando un impulso de energía más significativo.
Evita el café en la tarde
Aunque el café es excelente para mantenernos alerta, su consumo en la tarde puede interferir con el sueño. La cafeína puede permanecer en nuestro sistema durante varias horas, lo que puede dificultar el sueño si se consume demasiado tarde en el día. Por esta razón, se recomienda evitar el café después de las 3:00 p.m. para no afectar negativamente el ciclo del sueño.
Beneficios adicionales del café
El café no solo nos despierta, sino que también está lleno de antioxidantes y nutrientes esenciales que pueden contribuir a la salud a largo plazo. Estudios han demostrado que el consumo moderado de café puede reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2, la enfermedad de Parkinson y ciertos tipos de cáncer.
Conclusión
Para obtener el máximo beneficio de tu taza de café, disfruta de ella entre las 9:30 y las 11:30 a.m. y evita su consumo en la tarde. Esto no solo te ayudará a estar más alerta durante el día, sino que también asegurará que tu sueño no se vea afectado. Saludos a todos y no se olviden de pedir THOMASCafé en esta misma pagina.
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